【山口】八百新酒造（株） みずのわ 雁木 純米吟醸
八百新酒造株式会社 山口県岩国市今津町3-18-9
みずのわ 雁木 純米吟醸
特定名称：純米吟醸
原材料名：米・米麹
精米歩合：50%
アルコール分：15度
原料米：山田錦100%
仕込水：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水のように透明感のある色合い。おだやかに米の甘い香り。吟醸らしいフ…
【熊本】瑞鷹（株） 瑞鷹 くまもとカップ
瑞鷹株式会社 熊本県熊本市南区川尻4-6-67
瑞鷹 くまもとカップ
特定名称：普通酒
原材料名：米・米麹・醸造アルコール
精米歩合：75%
アルコール分：15度
原料米：あきまさり 他
仕込水：
酵母：
日本酒度：+6
酸度：
アミノ酸度：
（ラベル記載以外のデータ元）
水のような透明感のある色…
【大分】浜嶋酒造（資） 鷹来屋 特別純米
浜嶋酒造合資会社 大分県豊後大野市緒方町下自在381
鷹来屋 特別純米
特定名称：特別純米
原材料名：米・米麹
精米歩合：麹米50%・掛米55%
アルコール分：15度
原料米：麹米：山田錦・掛米：大分県産ヒノヒカリ
仕込水：
酵母：協会9号
日本酒度：+5
酸度：1.5
アミノ酸度：
（ラベル記載以外の…
【東京】田村酒造場（田村半十郎） 嘉泉 上撰 カップ
田村酒造場（田村半十郎） 東京都福生市福生626
嘉泉 上撰 カップ
特定名称：普通酒
原材料名：米・米麹・醸造アルコール
精米歩合：70%
アルコール分：15度
原料米：国産米
仕込水：
酵母：
日本酒度：±0
酸度：1.6
アミノ酸度：
（ラベル記載以外のデータ元）
水のように透明感のある色合…